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GALLETITAS DE AVENA, BANANA Y CHIPS DE CHOCOLATE

¡Buen día, buen Lunes para todos! hoy les traemos una receta diferente para arrancar la semana bien arriba.

INGREDIENTES
✔️ 130 gr avena (1 taza y 1/2)
✔️ 1 cda polvo de hornear
✔️ 1 huevo
✔️ 1 cda esencia de vainilla
✔️ 6 sobres edulcorante
✔️ 1 cda miel
✔️ 2 bananas
✔️ Canela y nueces o chips de chocolate (opcional)
✔️ 3 cdas aceite de coco (puede ser cualquier aceite)
PASOS
1. Mezclar por un lado la avena y el polvo de hornear
2. Por otro lado, mezclar el huevo, edulcorante, miel, aceite de coco y esencia de vainilla
3. Homogeneizar ambas mezclas y agregar la banana previamente pisada con un tenedor.
4. Agregar nueces trituradas/chips de chocolate y polvorear la canela.
5. Una vez mezclado todo dar la forma de galletas y llevarlas al horno. Fuego bajo por 25 min previamente enmantecada y enharinada la placa para horno. Y listo!
¿Les gustó? todos manos a la obra, queremos ver sus fotitos 😱 
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